Brioches sur bâton avec trempette dessert chaude aux fraises

Dans une poêle en fonte, déposez le fromage à la crème, la crème épaisse, le sirop d’érable, les fraises et l’essence de vanille. Couvrez le tout avec une autre poêle, puis faites cuire le mélange à feu doux environ 15 minutes en remuant de temps à autre.

Enroulez les morceaux de pâtes à brioche autour d’une branche, puis faites-les cuire au-dessus de la braise jusqu’à ce que la pâte soit dorée.

Trempez les brioches dans la trempette et dégustez le tout.