Micro-organismes au travail
Micro-organismes au travail
Toujours plus grand, toujours plus gros, c’est un peu ce qui décrit à la fois la taille des fermes, des troupeaux et de la machinerie au cours des dernières décennies. Mais certains agriculteurs vont à contre-courant… Visite d’une ferme laitière, où le jeune propriétaire met de l’avant des techniques inspirées de « l’Agriculture naturelle coréenne ».
journaliste : Catherine Mercier
réalisatrice : Geneviève Brault
