Installé depuis des décennies dans le Vieux-Québec, le chef Jean-Luc Boulay a un véritable coup de cœur pour ce quartier qu'il nous présente aujourd'hui.
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Le Vieux-Québec, vu par Jean-Luc Boulay
Jean-Luc Boulay, chef copropriétaire du restaurant Le Saint Amour et copropriétaire de Chez Boulay et des Botanistes.PHOTO : Radio-Canada / Xavier Gagnon
Publié le 5 juillet 2023