Préparation
Pour la mayonnaise à l’aneth et aux câpres
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients. Réfrigérez la sauce au moins 20 minutes.
Pour les sandwichs BLT
Beurrez les tranches de pain et faites-les griller dans une poêle à feu moyen.
Retirez-les de la poêle et badigeonnez-les de mayonnaise à l’aneth sur le côté non grillé.
Divisez la laitue, les tranches de tomates, le bacon et le homard sur 2 tranches de pain.
Terminez les sandwichs en mettant les 2 tranches de pain restantes sur le dessus.
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