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Casserole d’œufs aux pommes de terre et au fromage en grains
Ce qui fait la particularité de ce plat, c’est qu’on y ajoute du fromage en grains et des épices à bifteck.
Geneviève parle avec David Lefebvre, de la septième génération à la ferme familiale St-Ours. Le producteur d'œufs a d’abord fait une carrière en ingénierie avant d’avoir l’appel de la terre.
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