Ménage du frigo!

Le printemps est à nos portes, et cette semaine, on fait le ménage de la maison jusque dans le frigo, en compagnie de Geneviève O’Gleman et ses invitées, Marie Beaupré et Myriam Gendron, deux spécialistes antigaspillage. Petits pots qui dorment au fond des armoires, oubliettes du congélo et trésors cachés; c’est le temps de cuisiner avec ce qu’on a déjà pour économiser, éviter de gaspiller et faire de la place au frais.

Recettes

• Panini à l’italienne (vide-frigo)  (Nouvelle fenêtre)

• Soupe aux épices à steak  (Nouvelle fenêtre) 

• Mélange à épice à steak  (Nouvelle fenêtre)

• Poêlée indienne vide-frigo  (Nouvelle fenêtre)

• Biscuits granola  (Nouvelle fenêtre)

Les personnes invitées

Myriam Gendron

À la tête du blogue Tout simplement bouffe, Myriam Gendron a plus d’un tour dans son sac pour vous éviter de perdre de la nourriture. Elle fait de délicieux repas avec les ingrédients oubliés. Étant bachelière en journalisme et réviseure linguistique, Myriam a un talent pour la vulgarisation et pour la rédaction, ce qui rend la lecture de ses articles et recettes d’autant plus agréable. 

Myriam GendronPhoto : O’Gleman Média

Marie Beaupré

À la tête de l’entreprise les Mauvaises Herbes (avec ses deux amies Mariane et Audrey), Marie Beaupré a redonné leurs lettres de noblesse aux produits ménagers ainsi qu’aux produits de beauté maison. Détentrice d’un baccalauréat en écologie et amante de la nature, Marie s’investit dans la cause de l’écoresponsabilité et l’esprit de communauté qui en résulte. 

Marie BeaupréPhoto : O’Gleman Média