Épisode du lundi 15 mai 2023
Épisode du lundi 15 mai 2023
Présenté par Voilà par IGA, Campagnolo (Boulangerie St-Méthode) et Tourisme Bas-St-Laurent
Les sept personnes en compétition se verront attribuer une espèce de poisson provenant de la mer, du fleuve, des lacs ou des rivières. Elles devront le mettre en valeur en présentant un plat principal gastronomique qui devra aussi intégrer les algues.
Après 15 minutes, elles apprennent qu’elles doivent ajouter une entrée de calmars avec encre de seiche à leur menu. Elles disposent de 2 heures pour réaliser leur défi.
Les deux personnes qui s’affronteront lors du duel auront 15 minutes pour cuire à la perfection la longe de porc et l’accompagner de leur meilleure sauce. Une d’elles devra quitter la brigade à l’issue de ce duel.
