Épisode du lundi 20 mai 2019
Épisode du lundi 20 mai 2019
Présenté par Voilà par IGA, Campagnolo (Boulangerie St-Méthode) et Tourisme Bas-St-Laurent
De retour d'un voyage gastronomique à Cuba, les six candidats encore dans la course doivent réaliser un défi en s'inspirant des saveurs et des produits locaux découverts lors de leur séjour. Ils ont à cuisiner deux entrées, dont l’une met en valeur le vivaneau, un plat principal gastronomique avec des cuisses de poulet, et intégrer le rhum à l’une de leurs préparations. Les deux candidats qui ont le moins bien réussi leur défi doivent s’affronter dans un duel, où ils ont à désosser un râble de lapin, qu’ils doivent farcir, puis ficeler. Un aspirant chef doit quitter la compétition.
