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France : Le piment d'Espelette

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France : Le piment d'Espelette

Segment du 16 septembre 2017
La semaine verte

Dans le canton d'Espelette, on trouve un producteur qui, pour faire revivre la tradition agricole, a développé un modèle diversifié où élevage animal côtoie la spécialité locale : le piment d'Espelette.

réalisateur : Frédéric Planchenault
production : TV Only

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