Fromagers artisans en péril
Fromagers artisans en péril
Les fromagers artisans du Québec sont durement frappés par la crise de la COVID-19 qui sévit depuis quelques semaines. Le climat d’incertitude financière qui règne chez les consommateurs entraîne une importante baisse des ventes des fromages fins québécois. Les fromagers doivent faire preuve de beaucoup d’imagination pour garder la tête hors de l’eau.
journaliste : France Beaudoin
réalisateur : Michel Sylvestre
