Épisode du samedi 25 novembre 2023
Épisode du samedi 25 novembre 2023
Cette semaine à l’émission, un portrait du lac Érié, où l'activité humaine et la présence d'espèces invasives ont un impact majeur sur l'écosystème. Comme la majorité des nutriments agricoles qui s'écoulent vers le lac Érié proviennent des rivières, les pratiques agricoles doivent être améliorées, mais les défis sont grands.
Également à l’émission : Le pawpaw, un fruit indigène au Canada tout droit sorti de la préhistoire. Et la maréchalerie, cette pratique ancestrale qui combine la médecine vétérinaire au métier de forgeron, est encore bien en demande aujourd’hui.
