Tout sur la levure alimentaire
Tout sur la levure alimentaire
La levure alimentaire gagne à être connue pour ses valeurs nutritives et les multiples usages que l’on peut en faire. L’équipe de L’épicerie vous dit tout ce que vous devez savoir sur cet aliment, à ne pas confondre avec les autres levures qui existent en cuisine!
Journaliste-réalisatrice : Andrée Langlois
Images : Jérôme Lafon et Pierre-Olivier Massé
Prise de son : Maxime Branchaud
Montage : Patrick Fry
