Un banc d’essai de rouleaux à pâte
Un banc d’essai de rouleaux à pâte
En bois, en silicone, en plastique, en acier inoxydable ou en marbre… Quel est le matériau à privilégier pour abaisser de la pâte? L’équipe de L’épicerie a testé 17 rouleaux, dont les prix varient entre 4 $ et 75 $.
Animation : Myriam Fehmiu
Recherche : Daphnée Hacker-B et Marie-Claude Montambault
Images : Pierre-Olivier Massé, Carl Mondello et Luc St-Pierre
Prise de son : Maxime Branchaud
Montage : Jean-François Boutin
Réalisation : Isabelle Vallée
