Manger végétalien

Le végétalisme est de plus en plus populaire. Non seulement de nombreux aliments végétaliens font leur apparition dans les épiceries, mais des commerces dédiés à ces produits naissent. Qu’est-ce que le végétalisme? Que nous offre cette industrie naissante? Que valent ces aliments végétaliens? L’épicerie s’intéresse à la question!