La cousine de la crème brûlée : la crème catalane

Segment du 6 août 2022 d'une durée de 4 minutes 47 secondes

Jérôme Ferrer concocte une crème catalane à base de lait parfumé au zeste d’orange et de citron, d’anis étoilé, de cannelle et de vanille.

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