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Confection des nouilles

Confection des nouilles

Segment du 9 novembre 2023 d'une durée de 8 minutes 2 secondes
5 chefs dans ma cuisine

Anita Feng nous montre sa méthode pour confectionner des nouilles biàng biàng. Les pâtes faites maison sont larges, moelleuses et inégales, ce qui permet de bien retenir la sauce!

Nouilles biáng biáng à l’agneau épicé  (Nouvelle fenêtre)

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