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Début du contenu

Illustration d'une orange dans un oranger, avec le titre On s'appelle et on déjeune en surimpression.
Illustration d'une orange dans un oranger, avec le titre On s'appelle et on déjeune en surimpression.
On s'appelle et on déjeune

Alimentation anti-âge : pourquoi voulons-nous l’immortalité?

Épisode 106 - 14 mars 2024

Le fantasme de la vie éternelle ne date pas d'hier, et cette quête d'immortalité se reflète également dans l'alimentation. Peut-on vraiment échapper au vieillissement en mangeant certains aliments dits « anti-âge », en adoptant le régime alimentaire particulier des remarquables centenaires qui habitent une île grecque, ou en consommant certains suppléments? Bernard et Catherine cherchent à savoir d'où vient cette obsession universelle de la fontaine de Jouvence en compagnie de Vincent Rochelle, étudiant au doctorat en philosophie à l'Université Laval.

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