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L'heure de l'apéro avec Benoit Duclos :  les bulles

Les trois bouteilles dans un cellier.
Notre chroniqueur propose deux cidres et un mousseau à l'approche du temps des Fêtes.PHOTO : Radio-Canada / Benoit Duclos
Publié le 10 décembre 2021

Avec la pénurie annoncée de bulles et la grève des entrepôts de la SAQ, faudra-t-il se priver dans le temps des Fêtes ? Le chroniqueur Benoit Duclos propose une sélection de trois bouteilles qui peuvent remplacer à merveille les bulles.

Ces produits sont disponibles dans les commerces de proximité, comme le Vent du Nord et ses deux succursales, la Boutique Origine à Deauville ou le marché de la Gare de Sherbrooke.

1 La Brut’e, cocktail au cidre houblonnée, Domaine le Grand Saint-Charles, St-Charles d’Abbotosford 19$ 7% alc

2 Hys Lop, Fleuri Cidre Biologique vinifier en amphore de terracotta, maison agricole Joy Hill, Dunham 22$ 6,6% alc

3 l’intégrale, Extra Brut, Domaine de Bergeville, 2018, Canton de Hatley, 33$ 12% alc

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