« Je suis contente de ma dernière sélection, parce que c'est réellement un coup de cœur », dit la première Master Sommelier québécoise. Pour son dernier passage à l'émission, Catherine Perrin lui avait demandé de sélectionner au moins un vin canadien, et Élyse Lambert a choisi un assemblage de chardonnay et de pinot noir issu de la vallée d'Oka. Elle fait également déguster à notre animatrice un Italien de l'appellation rosso di Montalcino qui lui a semblé être le meilleur du genre qu'elle n'ait goûté depuis longtemps.
Les choix d’Élyse Lambert
- La Cantina Vallée d'Oka Le Rosé du Calvaire 2018 (Québec), code SAQ : 13835648, prix : 19,95 $, alcool : 12 %, sucre résiduel : 3,6 g/l (Nouvelle fenêtre)
- Casanova di Neri Rosso-di-Montalcino 2016 (Italie), code SAQ : 10335226, prix : 30,25 $, alcool : 14 %, sucre résiduel : 3,3 g/l (Nouvelle fenêtre)