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France Benoit et Lise Picard récompensées par le marché fermier de Yellowknife

Montage photo d'une photo de France Benoit et de Lise Picard.
France Benoit et Lise Picard sont deux des trois récipiendaires du prix de la Carotte d'or donné par le marché fermier de Yellowknife. (Archives)PHOTO : Radio-Canada / Mario De Ciccio / Julie Plourde
Publié le 24 octobre 2023

Trois habitantes de Yellowknife, Amy Lizotte, France Benoit et Lise Picard, ont reçu les toutes premières Carottes d'or décernées par le marché fermier de Yellowknife. Ce prix récompense leurs contributions à l'avancement des objectifs d'agriculture urbaine durable, la sécurité alimentaire et la production locale.

France Benoit et Amy Lizotte sont les cofondatrices du marché fermier qui a vu le jour il y a tout juste 10 ans. À la grande fierté de ses créatrices, tous les produits proposés sont faits à Yellowknife ou dans les Territoires du Nord-Ouest. France Benoit est aussi propriétaire de la ferme le Refuge et fabrique entre autres du fromage, du pesto ou encore des tartes.

Lise Picard est diététiste de formation. C’est son amour pour le marché, mais aussi pour une bonne nutrition, qui l’aura poussée en 2015 à devenir bénévole. Depuis, elle s'occupe du programme de compost du marché fermier.

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