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Tendances :  le thé à l'anglaise

Le thé à l'anglaise à Lennoxville
Le thé à l'anglaise à LennoxvillePHOTO : Radio-Canada
Publié le 29 juin 2017

Le thé à l'anglaise gagne en popularité.

Le succès de la série télévisée Downton Abbey n'est sans doute pas étranger à la popularité soudaine de l'afternoon tea.

Mariève Bégin en parle à la chronique tendance

Les Britanniques boivent du thé plusieurs fois par jour, et cela, depuis des siècles.

C'est vers 1660 que l'épouse du roi Charles II, Catherine de Bragance, introduit le thé dans le mode de vie britannique.

En 1800, Anna Maria Stanhope, la duchesse de Bedford, a introduit la coutume de l'Afternoon tea. Affamée tard en après-midi, la duchesse aurait commencé à demander qu'on lui serve le thé vers 16 h avec un petit casse-croûte.

Elle a ensuite commencé à inviter ses amies à ce goûter et cette tradition s'est répandue partout dans le pays.

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