Obésité: des pronostics inquiétants
Prenez note que cet article publié en 2003 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour.
Selon un expert, les jeunes Américains, et bientôt les jeunes Canadiens, formeraient la première génération de l'histoire moderne à avoir une espérance de vie plus courte que celle de leurs parents, à cause de maladies dues à l'obésité.
Des chercheurs prévoient que dans 10 ou 15 ans, la moitié de la population des États Unis sera obèse. Déjà, 30 % des Américains affichent un excès de poids, alors qu'au Canada, ce taux est de 14 %. De plus, les enfants obèses risquent d'être confrontés à plusieurs maladies cardiovasculaires dès la fin de leur adolescence.
Le cardiologue américain David Katz explique que l'obésité menace la santé des jeunes parce qu'elle favorise, entre autres, le développement du diabète de Type 2. Ces deux facteurs combinés favorisent l'apparition de maladies cardiovasculaires. Ainsi, les jeunes Américains, et bientôt les jeunes Canadiens, formeraient la première génération de l'histoire moderne à faire face à une espérance de vie plus courte que celle de leurs parents.
Selon le Dr Katz, toute la famille doit être préoccupée par le problème d'obésité chez les enfants. Il conseille de bannir du langage familial des phrases comme: «Mange tout ce qu'il y a dans ton assiette. Il y a des enfants qui meurent de faim en Chine». «C'est maintenant le temps de servir des portions moins volumineuses à nos enfants et s'ils ont le bon sens d'arrêter de manger lorsqu'ils sont repus, de les féliciter», ajoute le spécialiste.
