Deux entreprises agroalimentaires du Saguenay-Lac-Saint-Jean se sont illustrées lors de la remise des prix Artisans à l'œuvre de la Société du réseau économusées. Une cérémonie avait lieu mardi soir pour l’occasion.
Le prix dédié à l’innovation touristique a été décerné à Camerises Mistouk et son économusée de la conserverie à Labrecque.
Camerises Mistouk fabrique des produits à base de camerises dont des confitures, des sauces piquantes et du vinaigre balsamique.
Photo : Radio-Canada / Mélissa Paradis
C’est son parcours dédié aux visiteurs qui a séduit le jury. Il permet notamment de voir la cuisine de transformation et offre une visite audio immersive.
L’autre entreprise régionale lauréate est Délices du Lac-Saint-Jean et son économusée de la confiturière à Albanel.
L'économusée des Délices du Lac-Saint-Jean existe depuis 2015.
