Sélection : Le verger bio
Réalisateur : Michel du Montier
Journaliste : Lucie Bergeron
15 septembre 2002

«La pomme est de loin le fruit le plus cultivé au Québec et pourtant c'est également le fruit le plus difficile à cultiver...»


La pomme : une culture difficile...

 

La pomme n'est pas facile à cultiver parce qu'elle a plusieurs ennemis qui l'attaquent tout au long de sa croissance.

Au Québec, ses ravageurs sont souvent impossible à contrôler sans produits chimiques.

Un projet de pommes biologiques...

Guy Langlais, un chercheur du Centre d'agriculture biologique a consacré les six dernières années à trouver une solution à l'utilisation de pesticides dans les vergers.

Le Centre d'agriculture biologique de la Pocatière a parrainé ce projet auquel le MAPAQ et Agriculture Canada ont aussi collaboré.

Dans le verger expérimental, Guy Langlais a instauré une régie biologique selon les méthodes éprouvées.

Pour les ravageurs encore difficiles à contrôler, il a tenté d'adapter à notre climat et à notre environnement des méthodes de contrôle américaines ou européennes. Comme en culture biologique tout repose sur la prévention, il faut intervenir à toutes les étapes, dès le printemps.


HYPERLIENS

Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation du Québec

Fédération des producteurs de pommes (UPA)

Centre d'agriculture biologique du Québec



Visionnez notre reportage «Le verger bio.»