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Smoothie à l’ananas et au lait de coco
Sandra Gamache, chef
Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de lait de coco
- 250 ml (1 tasse) d’eau de coco
- 20 feuilles de menthe sans les tiges
- 250 ml (1 tasse) d’ananas frais ou surgelé
- 250 ml (1 tasse) de chou frisé ou d’épinards
- Le jus de ½ lime ou de ½ citron
- Quelques glaçons, si l’ananas est frais
Préparation
- Déposer tous les ingrédients dans un mélangeur.
- Mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
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