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Poutine dessert de plantains
Poutine dessert de plantains par Bob le Chef Photo : Radio-Canada
Ingrédients
- 1 banane plantain coupée en bâtonnets
- 7 oz (200 g) de chocolat
- ½ tasse (125 ml) de crème 35 %
- 1 tasse (250 ml) de mini guimauves
Préparation
- Dans une friteuse, frire les bâtonnets de plantain.
- Égoutter les bâtonnets de plantain et réserver.
- Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat avec la crème.
- Déposer les bâtonnets de plantain dans un bol.
- Napper de sauce au chocolat et couvrir avec les guimauves.
- Servir.
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