Boulettes de bœuf (bo la lot)
Boulettes de bœuf (bo la lot)
Notre thème des saveurs du monde nous amène au Vietnam cette semaine! Ross Louangsignotha se lance dans la création de boulettes qui sont grillées aux feuilles de bétel, et peuvent aussi être mangées sous forme de rouleaux de printemps.
Boulettes de porc grillées à la citronnelle (bun cha hanoi)
Boulettes de bœuf grillées aux feuilles de bétel (bo la lot)
