Verrines de gâteau aux carottes à l’argousier
Verrines de gâteau aux carottes à l’argousier
Le pâtissier Rémy Couture s’inspire de la base d’un gâteau aux carottes classique, mais le transforme en dessert de luxe en le servant en verrines. Ce n’est pas tout : il le cuisine avec de l’argousier, pour une petite touche d’acidité.
Verrines de gâteau aux carottes à l’argousier et mousse au fromage
