Bob le Chef
Bob le Chef
Anarchiste culinaire à L'anarchie culinaire
Robert James Penny, alias Bob le Chef, sévit sur les interwebs avec son Anarchie culinaire. Son but : initier les jeunes à l'art culinaire. Sur un ton humoristique, parfois irrévérencieux, mais jamais prétentieux, il publie sur son blogue des recettes simples et économiques sous forme de capsules vidéo, ainsi que des nouvelles inusitées et insolites liées à la cuisine. Diplômé de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), il a roulé sa bosse dans plusieurs établissements réputés de Montréal. Il a également publié trois livres de cuisine aux éditions La Presse et participé à de nombreuses émissions de radio et de télévision.