Blake Mackay
Blake Mackay
Styliste culinaire et chef
Ayant voyagé partout en quête de saveurs, d'authenticité et de cuisine gastronomique, Blake est même allé jusqu'à travailler la terre sur des fermes au Mexique. Ancien propriétaire d’un restaurant à Edmonton, il a réussi à recentrer ses passions et son art en déménageant à Montréal. Blake est riche en personnalité et en talent, mais surtout, il est patient et dévoué à son métier. Il a participé à des centaines de publicités et tournages, sur lesquels il a toujours su laisser sa trace unique et apporter une attention particulière au détail.
Lundi sans viande — Falafels avec Blake MackayPhoto : Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc
Blake Mackay se rappelle son enfance dans l’Ouest canadien et confectionne des pierogies.Photo : Rosalie-Anne Lavoie Bolduc / Zone 3
