Trois recettes qui démontrent la polyvalence du fromage mozzarella frais.PHOTO : Jennifer Bartoli
Publié le 26 avril 2024
Le fromage mozzarella, ce n'est pas seulement pour la pizza! Ce fromage à pâte molle fabriquée avec du lait de bufflonne ou de vache se démarque par sa polyvalence.
Au micro de Jonathan Bouchard, la cheffe et styliste culinaire Jennifer Bartoli partage ses recettes pour savourer le fromage mozzarella autrement.
Retrouvez les recettes de Jennifer Bartoli sur Mordu
