La renaissance du resto du 9e
La renaissance du resto du 9e
Le mythique restaurant du 9e étage du Centre Eaton, à Montréal, renaît de ses cendres 25 ans après sa fermeture. Le chef du restaurant nous explique comment son menu conjuguera nostalgie avec modernité.
Animation : Johane Despins
Recherche : Marie-Claude Montambault
Images : Jérôme Lafon et Pierre-Olivier Massé
Prise de son : Maxime Branchaud et Marc-Antoine Fournier
Montage : Jean-François Boutin
Réalisation : Isabelle Vallée
